জোগান বন্ধ কাঁচামালের! শহরে পরিষেবা বন্ধ করল একাধিক ‘মা ক্যান্টিন’

 শনিবার মেগা শপথগ্রহণ। বাংলার মসনদে বসতে চলেছেন প্রথম বিজেপি মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী। আর এই রাজনৈতিক পালাবদলের আবহেই কার্যত অনিশ্চয়তার মুখে পড়ল মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় সরকারের অন্যতম জনপ্রিয় প্রকল্প ‘মা ক্যান্টিন’। প্রশাসনিক স্তরে অর্থ বরাদ্দ নিয়ে ধোঁয়াশা তৈরি হওয়ায় কলকাতায় ইতিমধ্যেই অন্তত ৫০টি ক্যান্টিন পরিষেবা বন্ধ করে দিয়েছে।

কেন ব্যাহত পরিষেবা?

জানা গিয়েছে, গোটা ব্যবস্থার সমন্বয়ের দায়িত্বে ছিল কলকাতা পুরসভা। রাজ্য সরকারের বিভিন্ন দপ্তর থেকে চাল, ডাল, ডিম ও অন্যান্য কাঁচামাল সরবরাহ করা হতো এবং নির্দিষ্ট কিছু স্বেচ্ছাসেবী সংস্থা সেগুলি দিয়ে রান্না করে শহরের ১৩০টিরও বেশি ক্যান্টিনে খাবার পৌঁছে দিত। কিন্তু নতুন সরকার এই প্রকল্পে বিল অনুমোদন করবে কি না, তা নিয়ে সংশয় তৈরি হওয়ায় গত কয়েকদিন ধরে কাঁচামাল সরবরাহ পুরোপুরি থমকে গিয়েছে।

খাবার সরবরাহের দায়িত্বে থাকা এক স্বেচ্ছাসেবী সংস্থার কর্তা জানিয়েছেন, তাঁরা প্রতিদিন প্রায় ৮ হাজার মানুষের জন্য রান্না করতেন। গত কয়েকদিনে নতুন করে চাল, ডাল বা ডিমের কোনও সরবরাহ আসেনি। এর ফলে বাধ্য হয়ে শুক্রবার থেকেই রান্নার কাজ পুরোপুরি বন্ধ করে দিয়েছেন তাঁরা।

কোন কোন এলাকার ক্যান্টিনে তালা?

কাঁচামালের অভাব এবং সরকারি নির্দেশের অপেক্ষায় ইতিমধ্যেই শহরের বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকার ক্যান্টিন বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো:

এসএসকেএম (SSKM) হাসপাতাল চত্বরের দু’টি ক্যান্টিন

ভবানীপুরের পূর্ণ সিনেমা হলের সামনের ক্যান্টিন

কালীঘাট সেতুর কাছের ক্যান্টিন

প্রিন্স আনোয়ার শাহ রোডের লর্ডস মোড়ের ক্যান্টিন

গরিব মানুষের ভরসায় কোপ:

কোভিড অতিমারির সময়ে, ২০২১ সালের ফেব্রুয়ারিতে শহরের অভাবী মানুষের খাদ্য নিরাপত্তার কথা মাথায় রেখে এই প্রকল্প চালু করা হয়েছিল। দুপুর ১২টা থেকে বিকেল ৩টে পর্যন্ত মাত্র ৫ টাকায় মিলত ভাত, ডাল, সবজি ও ডিম। গত পাঁচ বছরে দিনমজুর, রিকশাচালক, পথবাসী ও খেটে খাওয়া মানুষের কাছে এটি আক্ষরিক অর্থেই ‘অন্নপূর্ণা’ হয়ে উঠেছিল। শুরুতে ৭টি পুরনিগম ও ৩৪টি পুরসভা এলাকায় চালু হলেও পরে তা গোটা রাজ্যে ছড়িয়ে পড়ে।

সরকার পরিবর্তন হলেও এই জনকল্যাণমূলক প্রকল্প কি চালু থাকবে? সরবরাহকারীদের বক্তব্য, আগামী সোমবার বা মঙ্গলবারের মধ্যে সরকারের তরফে নতুন নির্দেশিকা আসতে পারে। আপাতত নতুন মুখ্যমন্ত্রীর শপথের আবহে সাধারণ খেটে-খাওয়া মানুষের চোখ এখন নবান্নের পরবর্তী পদক্ষেপের দিকেই।